Dove comprare a Cuba
Cuba è sicuramente i Paese sbagliato per andare a compre: c'è molto poca varietà di prodotti e mancano persino i beni di primaria necessità. Inoltre il poco disponibile è spesso di bassissima qualità e ha quasi sempre un prezzo molto al di sopra del suo valore reale. Persino i sigari cubani, che sono forse l'unico prodotto di punta a Cuba hanno un prezzo esagerato. Certamente ci sono prodotti e servizi che hanno un prezzo in linea con il tenore di vita dei cubani, per esempio un profumo di marca in un negozio a Cuba è più economico che in un negozio duty free all'aeroporto di Cancun, lo stesso vale per i prodotti che di solito sono venduti in valuta locale e, in una certa misura il cibo, naturalmente nel quadro della grande carenza. Ma in generale, la regola di cui sopra mantiene la sua validità: Cuba è l'ultimo posto al mondo in cui si potrebbe scegliere di fare shopping, forse è secondo solo al Venezuela, almeno al momento attuale.
Se comunque state già a Cuba e avete bisogno di trovare alcuni prodotti necessari, forse potrebbe esservi molto utile sapere dove trovarli. Ogni anno i turisti (ma soprattutto i cubani che vivono all'estero e ritornano in vacanza), arrivano a Cuba con bagagli in sovrappeso, precisamente perché a Cuba è molto difficile trovare beni anche di primaria necessità. Certo, con l'avvento dei negozi in moneta liberamente convertibile (MLC), c'è stato un aumento nella disponibilità di prodotti, ma anche questi posti sono ancora lungi dall'avere tutto quel che è necessario. Malgrado tutto questo, è sempre preferibile comprare alcuni prodotti a Cuba piuttosto che importarli, quando questi sono disponibili.
Lo scopo di quest'articolo non è soltanto quello di fornire una lista dei migliori posti dove comprare, ma anche rivelare punti chiave dove ci sono probabilità di trovar cose che comunemente si crede non sia possibile trovare a Cuba. Ciò nonostante la nostra ricerca si limita esclusivamente all'Avana. Se avete suggerimenti su altre città o province, potete scriverci e se lo desiderate citeremo i contributori e i loro link.
Mercati
L'Avana è piena di mercati di frutta e verdura, ma la maggior parte di questi sono carenti di prodotti e si limitano a vendere alimenti di stagione. Pertanto menzionaremo solo i mercati che valgono la pena, in quanto in qualsiasi epoca dell'anno sono più forniti rispetto agli altri.
I comuni che storicamente contengono questi mercati sono principalmente LaL'Avana Vecchia, Plaza (Vedado) e Playa (Miramar). Vedado ha due interessanti mercati agricoli. Il più famoso è 19 e B, considerato il mercato boutique dell'Avana. Non ha tanti prodotti come qualsiasi altro mercato agricolo di altri paesi, ma è sicuramente il mercato di Cuba con il maggior numero di varietà di alimenti. Qui potete trovare la frutta e la verdura più esclusiva (per Cuba). È uno dei pochi mercati dove si possono trovare cetrioli e pomodori tutto l'anno e lattuga anche in momenti in cui questo sarebbe impensabile altrove. Lo svantaggio è che a volte i prezzi sono più alti che in altri luoghi, ma c'è il vantaggio che è possibile trovare tutto in un solo posto. Oltre a questo, è possibile ottenere patate, pesce, frutti di mare e carne rossa perché fuori dal mercato ci sono venditori di quei prodotti che a Cuba scarseggiano il più delle volte. In ogni caso, c'è un negozio di pesce un po' più lontano, angolo 19 e 4, che vende pesce e gamberi, naturalmente, quando queste cose sono disponibili, cosa che non succede quasi mai. Tuttavia, vale sempre la pena di verificare la disponibilità in 19 y 4 prima di acquistare qualcosa per strada, in quanto i prezzi dello stato sono sempre migliori, mentre la qualità è abbastanza simile ovunque si vada. Lo stesso vale per la carne e per qualsiasi altro prodotto.
L'altro mercato di interesse che si trova nel Vedado, ma meno conosciuto, è quello di 17 e G. Questo mercato non ha di tutto come quello di 19 e B, ma dispone della miglior carne di maiale della città e oltre a questo, in generale è abbastanza fornito e i prezzi sono più accessibili, quindi quando troverete pomodori in 17 e G, è preferibile comprarli lì perché sono meno costosi. In questo mercato è a volte possibile trovare anche del pesce venduto dai macellai stessi e a un miglior prezzo rispetto a 19 e B.
La municipalità Playa dispone anch'essa di un altro mercato "boutique", che è quello di 19 e 42, simile a 19 e B, con prezzi e varietà affini. Può darsi che non sia altrettanto importante e fornito di 19 e B nel Vedado, ma a volte è possibile trovarvi alimenti che in quest'ultimo non sono disponibili, mentre altre volte succede il contrario. Molto meglio la carne di 19 e 42, ma la migliore continua ad essere quella di 17 e G, sia in termini di prezzo che di qualità. Anche in 19 e 42 troverete prodotti al mercato nero e a volte si tratta dell'unica opzione, anche se lo stesso mercato nero di 19 e B è meglio come prezzi.
E infine, dobbiamo menzionare un altro reputato mercato dell'Avana Vecchia, quello di Egidio tra Corrales e Apodaca. Non è importante come i mercati del Vedado, ma ha una grande varietà. E infine, vale la pena di citare quello di Blanco e Trocadero, Centro Avana. In tutti e tre i casi i prezzi sono molto migliori che nei mercati "boutique", ma in questi ultimi è dove si trova il miglior rapporto tra varietà e prezzo, naturalmente, in questo caso prima si va al mattino, maggiore è la varietà e la qualità dei prodotti.
Supermercati, negozi e centri commerciali
Anche qui è la stessa storia dei mercati: non tutti i centri commerciali dell'Avana sono degni di nota. Inoltre, alcuni di loro, al momento, accettano solo carte in MLC (sigla che sta per "Monedas Libremente Convertible", cioè valute liberamente convertibili, come dollari, euro, ecc.), e poiché questa situazione è molto variabile (non si sa quanti negozi saranno in MLC e quanti non lo saranno nell'immediato futuro), in questo documento non faremo distinzione tra i due tipi di commerci e ci limiteremo a citare i luoghi più notevoli per le loro caratteristiche uniche.
Palco
Per molti anni, il miglior supermercato dell'Avana è stato il Centro Comercial Palco, situato al 188 e Avenida Primera, comune di Playa, reparto Flores, vicino al Club Habana. Il centro commerciale non ha solo un supermercato, ma anche una profumeria, un negozio di ferramenta e diversi negozi di calzature e varietà. Anche se negli ultimi anni ha perso molto in qualità e varietà, si spera che se a un certo punto diventerà operativo in MLC, potrà essere rivalutato e riacquistare il suo antico prestigio.
Flores
Flores appartiene alla stessa azienda alla quale Palco appartiene. In 176 e/ 1ra e 5ta, municipalità Playa, reparto Flores. Un supermercato e un negozio di elettrodomestici molto meno conosciuto di Palco, ma non meno importante. Lo stess che è stato detto a proposito di Palco può anche essere detto a proposito di Flores.
3° e 70
Questo era un negozio che ha sempre avuto l'aspetto di un luogo di vendita all'ingrosso. Molto prestigioso quando ha cominciato negli anni '90, ha perso ogni prestigio nel corso degli anni a venire fino a "risorgere", diventando il primo negozio di alimentari in MLC all'Avana. Ma vende anche elettrodomestici. Malgrado il suo "rinascimento", questo non significa che abbia di tutto.
Centro commerciale Carlos III
Un altro centro che, quando ha iniziato negli anni '90, ha fatto molta sensazione. Per molti anni è stato il centro commerciale della famiglia cubana. Ha anche un parco per bambini e strutture per la ristorazione al piano terra e ha molti negozi ai vari livelli. Questo centro è rimasto chiuso per tutto il corso della pandemia di covid-19 e non si sa se quando riaprirà sarà in MLC, anche se molto probabilmente sarà così.
.El Palenque
È un centro commerciale con vari ristoranti e grill. Ha un supermercato abbastanza fornito, un negozio di pane che può considerarsi il migliore dell'Avana e una gelateria nuova di eccellente fattura (secondo i parametri cubani). Si trova nel quartiere Siboney della municipalità Playa, sulla 17 da 5ta avenida, affianco al Pabexpo.
Centro commerciale Comodoro
Dispone di due entrate, una affianco all'hotel Meliá Habana, l'altra direttamente accessibile dall'hotel Comodoro, in 3ra e 84ma. Si tratta di un centro commerciale completo, che ha perso molta della sua gloria passata, tuttavia comprende ancora molte boutique, una birreria, uno snack, un centro sportivo e SPA e un supermercato, oltra ad altri negozi miscellanea. Comprende ugualmente un negozio sportivo, diversi negozi di vestiti, vari giocattolai e un negozio specializzato in occhiali da sole e orologi da polso di marca. In somma, è uno dei pochi centri che comprendono commerci varieggiati e posti di ricreazione, senza contare l'hotel Comodoro stesso.
Miramar Business Center, o Miramar Trade Center
Questo posto contiene diversi negozi, una farmacia internazionale, agenzie di viaggio, banche, uffici, uffici di compagnie aeree, luoghi di svago come due caffetterie e un negozio per l'acquisto e la degustazione di vino, una gioielleria e infine un centro Etecsa e una sala internet (sempre di Etecsa). È un centro commerciale, ma anche un centro d'affari, come suggerisce il nome.
Centro commerciale 5ta e 42
Il centro commerciale di 5ta e 42 è caratterizzato da un supermercato che, nel corso degli anni, ha dimostrato di essere di qualità decente, diversi snack e alcuni negozi di seconda mano, oltre a un negozio di mobili, di ferramenta e di elettrodomestici. Al piano superiore si trovano diverse boutique. Questo è sicuramente uno dei luoghi da visitare quando si è alla ricerca di qualcosa di specifico e non si riesce a trovarlo (cosa molto comune a Cuba).
Centro commerciale La Copa
Si trova sempre sulla strada 42 (Playa) ma tra 1ra e 3ra. Una volta di più si tratta di un supermercato, di una ferramenta e di un negozio di elettrodomestici miscellanea. È abbastanza fornito e quando cercate qualcosa di specifico, è il posto da aggiungere nella lista dei posti da visitare, prima o dopo di aver visitato il centro di 5ta e 42.
Centro commerciale La Puntilla
Sembra un centro di periferia, ma attenzione, a volte il supermercato può sorprendere, qualcosa di molto simile succede con quello del Focsa (vedi più in basso). Il supermercato a volte dispone di prodotti che sarebbe impensabile cercare altrove. Ugualmente comprende varie boutique e vari posti di ricreazione al primo piano. Un parcheggio amplio e una buona vista sulla punta accidentale del Malecón avanero condiscono il tutto.
Centri commerciali Galerías Paseo y Cohiba
Un classico dei classici, questo lugare soleva avere di tutto, ma oggigiorno è questione di fortuna, a volte troverete tutto quello che cercavate, altre volte è il primo posto a mancare di prodotti, dovuto al fatto che è molto visitato. Si trova affianco degli hotel Meliá Cohiba e Riviera, nell'incrocio tra Avenida Paseo e il Malecón avanero (Vedado). Dispone, come nel caso di altri posti, di varie boutique, un negozio di accessori per animali domestici, due profumerie, un negozio d'occasione, uno sportivo, uno di mobili, nonché il famoso Jazz Café. Al pianterreno troverete gli onnipresenti ferramenta e negozio di elettrodomestici, un negozio di accessori di auto, nonché uno snack di quart'ordine.
Centro commerciale Focsa
Come nel caso della Puntilla, è un posto che a volte sorprende, soprattutto se parliamo del supermercato. Comprende anche una ferramenta e un negozio di elettrodomestici, una banca, nonché i ristoranti Emperador e La Torre, all'ultimo piano dell'edificio più alto dell'Avana (il Focsa per l'appunto). Il complesso offre anche un ufficio postale e uno di telecomunicazioni di Etecsa, nonché vari altri servizi, quali il Café TV (che è un disco-ristorante).
Centro commerciale La Epoca
Se si dice che a Centro Avana ci sia di tutto, La Epoca è uno dei posti che confermano questo detto. Il supermercato è impressionante anche se, come succede con qualsiasi altro posto a Cuba, ha le sue tappe di scarsità di prodotti. Dispone di vari negozi di vestiti e di interesse generale.
Altri negozi di Centro Avana e Avana Vecchia
Bisogna citare La Manzana de Gómez (Parque Central), il Bazar Inglese (Galiano 352), Transval (S. Miguel e Galiano) e Yumurí (Velasquaín 601) in Centro Avana, mentre che all'Avana Vecchia risaltano suprattutto la Harris Brothers (Ave de Bélgica 305), El Palacio de La Artesanía (Palazzo dell'artigianato a calle Cuba y Cuarteles) e il Bodegón O'Reilly (O'Reilly 466). Senza contare le strade San Rafael (Centro Habana), Obispo e Oficios (Habana Vieja), che sono strade esclusivamente pedonali e dispongono di negozi e boutique realmente esclusivi.
Negozi esclusivi isolati
Ne esistono vari che vendono specialmente prodotti gourmet. Per esempio il negozio di vini di Galerías Cohiba, affianco all'hotel Meliá Cohiba. O il negozio Licorama in 23 e 12 o ancora il centro commerciale davanti alla Casa Spagnola, in 7ma e 26 (Miramar) che contiene più di una boutique di interesse, a parte una farmacia internazionale abbastanza fornita (in chiave cubana). O il mercatino dell'hotel Kohly, affianco a un'interessante negozio di vestiti. A vari altri ancora.
Sull'autore
